韓国料理一覧 한식 메뉴 일람
日本語のページがある70品は料理名を押すと、読み方・辛さ・入っている材料・注文フレーズが見られます。唐辛子マーク()が多いほど辛く、「1人前OK」は一人でも頼みやすい料理です。 そのほか131品は、韓国政府の公式日本語表記だけを表にしています(開いて見る)。
ご飯もの 밥·덮밥
そのほかのご飯もの 13品(日本語の公式表記・辛さ・英語ページ)
| ハングル | 日本語表記 | 辛さ | 注文 | 英語ページ |
|---|---|---|---|---|
| 산채비빔밥 | 山菜ビビンバ | 少し辛い | 1人前OK | Mountain Vegetable Bibimbap |
| 참치김밥 | ツナキンパプ | 辛くない | 1人前OK | Tuna Gimbap |
| 충무김밥 | チュンムキンパプ | 辛い | 1人前OK | Chungmu Gimbap |
| 새우볶음밥 | エビチャーハン | 辛くない | 1人前OK | Shrimp Fried Rice |
| 오징어덮밥 | イカ炒め丼 | 辛い | 1人前OK | Spicy Squid Rice Bowl |
| 불고기덮밥 | プルゴギ丼 | 辛くない | 1人前OK | Bulgogi Rice Bowl |
| 회덮밥 | 刺身丼 | 少し辛い | 1人前OK | Raw Fish Rice Bowl |
| 낙지덮밥 | テナガダコ丼 | とても辛い | 1人前OK | Spicy Octopus Rice Bowl |
| 주먹밥 | おにぎり | 辛くない | 1人前OK | Rice Ball |
| 쌈밥 | 野菜包みご飯 | 辛くない | 2人前〜 | Lettuce Wrap Rice Meal |
| 곤드레밥 | コンドゥレナムルご飯 | 辛くない | 1人前OK | Thistle Rice |
| 영양돌솥밥 | 栄養釜飯 | 辛くない | 1人前OK | Stone Pot Rice with Nuts and Grains |
| 알밥 | 魚の卵ご飯 | 辛くない | 1人前OK | Fish Roe Rice Bowl |
クッパ・お粥 국밥·죽
そのほかのクッパ・お粥 5品(日本語の公式表記・辛さ・英語ページ)
| ハングル | 日本語表記 | 辛さ | 注文 | 英語ページ |
|---|---|---|---|---|
| 순대국밥 | スンデクッパ | 辛くない | 1人前OK | Blood Sausage Rice Soup |
| 소머리국밥 | 牛の頭部肉クッパ | 辛くない | 1人前OK | Beef Head Rice Soup |
| 따로국밥 | タロクッパ | 辛い | 1人前OK | Spicy Beef Soup with Rice on the Side |
| 호박죽 | カボチャ粥 | 辛くない | 1人前OK | Pumpkin Porridge |
| 팥죽 | 小豆粥 | 辛くない | 1人前OK | Red Bean Porridge |
スープ 국·탕
そのほかのスープ 15品(日本語の公式表記・辛さ・英語ページ)
| ハングル | 日本語表記 | 辛さ | 注文 | 英語ページ |
|---|---|---|---|---|
| 곰탕 | コムタン | 辛くない | 1人前OK | Beef Bone Soup |
| 꼬리곰탕 | 牛テールのコムタン | 辛くない | 1人前OK | Oxtail Soup |
| 도가니탕 | 牛の膝軟骨スープ | 辛くない | 1人前OK | Ox Knee Soup |
| 미역국 | ワカメスープ | 辛くない | 1人前OK | Seaweed Soup |
| 떡국 | トックク | 辛くない | 1人前OK | Rice Cake Soup |
| 떡만둣국 | 餅と餃子のスープ | 辛くない | 1人前OK | Rice Cake and Dumpling Soup |
| 만둣국 | 餃子スープ | 辛くない | 1人前OK | Dumpling Soup |
| 추어탕 | どじょうスープ | 少し辛い | 1人前OK | Loach Soup |
| 매운탕 | 魚の辛味スープ | 辛い | サイズ注文 | Spicy Fish Stew |
| 알탕 | 魚の卵スープ | 辛い | 1人前OK | Spicy Fish Roe Stew |
| 꽃게탕 | ワタリガニ鍋 | 辛い | サイズ注文 | Spicy Blue Crab Stew |
| 해물탕 | 海鮮鍋 | 辛い | サイズ注文 | Spicy Seafood Stew |
| 북엇국 | 干しスケトウダラスープ | 辛くない | 1人前OK | Dried Pollock Soup |
| 콩나물국 | 豆もやしスープ | 辛くない | 1人前OK | Bean Sprout Soup |
| 어묵탕 | 練り物スープ | 少し辛い | 1人前OK | Fish Cake Soup |
チゲ・鍋 찌개·전골
そのほかのチゲ・鍋 7品(日本語の公式表記・辛さ・英語ページ)
| ハングル | 日本語表記 | 辛さ | 注文 | 英語ページ |
|---|---|---|---|---|
| 참치김치찌개 | ツナキムチチゲ | 辛い | 1人前OK | Tuna Kimchi Stew |
| 청국장 | チョングクチャンチゲ | 少し辛い | 1人前OK | Fast-fermented Soybean Stew |
| 동태찌개 | スケトウダラチゲ | 辛い | サイズ注文 | Frozen Pollock Stew |
| 고추장찌개 | コチュジャンチゲ | 辛い | 1人前OK | Chili Paste Stew |
| 곱창전골 | コプチャンの寄せ鍋 | 辛い | サイズ注文 | Beef Tripe Hot Pot |
| 버섯전골 | きのこの寄せ鍋 | 少し辛い | サイズ注文 | Mushroom Hot Pot |
| 만두전골 | 餃子の寄せ鍋 | 少し辛い | サイズ注文 | Dumpling Hot Pot |
焼肉 고기구이
- 삼겹살サムギョプサル 2人前〜
- 목살豚の肩ロース焼き 2人前〜
- 돼지갈비テジカルビ 2人前〜
- 소갈비ソカルビ 2人前〜
- 불고기プルゴギ 2人前〜
- 철판닭갈비タッカルビ 2人前〜
- 곱창구이コプチャン焼き 2人前〜
- 막창マクチャン 2人前〜
そのほかの焼肉 7品(日本語の公式表記・辛さ・英語ページ)
| ハングル | 日本語表記 | 辛さ | 注文 | 英語ページ |
|---|---|---|---|---|
| 떡갈비 | 粗挽きカルビ焼き | 辛くない | 1人前OK | Tteokgalbi |
| LA갈비 | LAカルビ | 辛くない | 2人前〜 | LA-style Beef Short Ribs |
| 차돌박이 | 牛のともばら肉焼き | 辛くない | 2人前〜 | Thin-sliced Beef Brisket |
| 등심 | ロース焼き | 辛くない | 2人前〜 | Beef Sirloin |
| 숯불닭갈비 | 炭火タッカルビ | 少し辛い | 2人前〜 | Charcoal-grilled Chicken |
| 대창 | 牛大腸焼き | 辛くない | 2人前〜 | Grilled Beef Large Intestine |
| 오리구이 | 鴨肉焼き | 辛くない | 2人前〜 | Grilled Duck |
蒸し物・煮物・炒め物 찜·조림·볶음
そのほかの蒸し物・煮物・炒め物 12品(日本語の公式表記・辛さ・英語ページ)
| ハングル | 日本語表記 | 辛さ | 注文 | 英語ページ |
|---|---|---|---|---|
| 아귀찜 | アンコウの蒸し物 | とても辛い | サイズ注文 | Spicy Braised Monkfish |
| 해물찜 | 海鮮の蒸し物 | とても辛い | サイズ注文 | Spicy Braised Seafood |
| 계란찜 | 茶碗蒸し | 辛くない | 1人前OK | Steamed Egg |
| 오징어볶음 | イカ炒め | 辛い | 1人前OK | Spicy Stir-fried Squid |
| 낙지볶음 | テナガダコ炒め | とても辛い | 1人前OK | Spicy Stir-fried Octopus |
| 오삼불고기 | イカとサムギョプサルのプルゴギ | 辛い | 2人前〜 | Spicy Squid and Pork |
| 닭볶음탕 | 鶏肉の炒め煮 | 辛い | サイズ注文 | Spicy Braised Chicken |
| 고등어조림 | サバの煮付け | 辛い | 1人前OK | Braised Mackerel |
| 갈치조림 | 太刀魚の煮付け | 辛い | サイズ注文 | Braised Hairtail Fish |
| 코다리조림 | 半干しスケトウダラの煮付け | 辛い | サイズ注文 | Braised Half-dried Pollock |
| 두부조림 | 豆腐の煮付け | 少し辛い | 1人前OK | Braised Tofu |
| 두부김치 | 豆腐キムチ | 少し辛い | 1人前OK | Tofu with Stir-fried Kimchi |
ゆで肉・豚足・スンデ 수육·족발·순대
そのほかのゆで肉・豚足・スンデ 3品(日本語の公式表記・辛さ・英語ページ)
| ハングル | 日本語表記 | 辛さ | 注文 | 英語ページ |
|---|---|---|---|---|
| 수육 | ゆで肉 | 辛くない | 1人前OK | Boiled Sliced Meat |
| 편육 | 薄切りゆで肉 | 辛くない | 1人前OK | Pressed Boiled Meat |
| 머릿고기 | ゆで頭部肉 | 辛くない | 1人前OK | Pork Head Meat |
魚介・刺身 생선·해산물·회
そのほかの魚介・刺身 10品(日本語の公式表記・辛さ・英語ページ)
| ハングル | 日本語表記 | 辛さ | 注文 | 英語ページ |
|---|---|---|---|---|
| 고등어구이 | サバの塩焼き | 辛くない | 1人前OK | Grilled Mackerel |
| 갈치구이 | 太刀魚焼き | 辛くない | 1人前OK | Grilled Hairtail |
| 장어구이 | ウナギ焼き | 辛くない | 2人前〜 | Grilled Eel |
| 모둠회 | 刺身の盛り合わせ | 辛くない | サイズ注文 | Assorted Raw Fish |
| 광어회 | ヒラメの刺身 | 辛くない | サイズ注文 | Raw Flatfish |
| 물회 | 刺身入り冷やしスープ | 辛い | 1人前OK | Cold Raw Fish Soup |
| 굴국밥 | カキクッパ | 辛くない | 1人前OK | Oyster Rice Soup |
| 대게 | ズワイガニの蒸し物 | 辛くない | サイズ注文 | Snow Crab |
| 홍어삼합 | ガンギエイのサムハプ | 辛くない | サイズ注文 | Fermented Skate with Pork and Kimchi |
| 과메기 | 半干しさんま | 辛くない | サイズ注文 | Half-dried Pacific Saury |
麺 면
そのほかの麺 7品(日本語の公式表記・辛さ・英語ページ)
| ハングル | 日本語表記 | 辛さ | 注文 | 英語ページ |
|---|---|---|---|---|
| 막국수 | 混ぜそば | 少し辛い | 1人前OK | Makguksu |
| 바지락칼국수 | アサリカルグクス | 辛くない | 1人前OK | Clam Knife-cut Noodles |
| 잔치국수 | にゅうめん | 辛くない | 1人前OK | Janchi Guksu |
| 비빔국수 | 混ぜ素麺 | 辛い | 1人前OK | Spicy Mixed Noodles |
| 쫄면 | チョルミョン | 辛い | 1人前OK | Jjolmyeon |
| 라볶이 | ラボキ | 辛い | 1人前OK | Rabokki |
| 수제비 | すいとん | 辛くない | 1人前OK | Sujebi |
韓国式中華 한국식 중식
そのほかの韓国式中華 2品(日本語の公式表記・辛さ・英語ページ)
| ハングル | 日本語表記 | 辛さ | 注文 | 英語ページ |
|---|---|---|---|---|
| 군만두 | 焼き餃子 | 辛くない | 1人前OK | Fried Dumplings |
| 잡채밥 | チャプチェ丼 | 少し辛い | 1人前OK | Japchae Rice |
チヂミ・揚げ物 전·튀김
そのほかのチヂミ・揚げ物 8品(日本語の公式表記・辛さ・英語ページ)
| ハングル | 日本語表記 | 辛さ | 注文 | 英語ページ |
|---|---|---|---|---|
| 감자전 | じゃがいものチヂミ | 辛くない | 1人前OK | Potato Pancake |
| 빈대떡 | ピンデトク | 辛くない | 1人前OK | Bindaetteok |
| 동그랑땡 | 肉団子のチヂミ | 辛くない | 1人前OK | Meat Patties |
| 육전 | 牛肉のチヂミ | 辛くない | 1人前OK | Pan-fried Beef Slices |
| 호박전 | ズッキーニのチヂミ | 辛くない | 1人前OK | Zucchini Pancakes |
| 모둠전 | チヂミの盛り合わせ | 辛くない | サイズ注文 | Assorted Pancakes |
| 김말이 | 春雨のり巻き天ぷら | 辛くない | 1人前OK | Fried Seaweed Rolls |
| 오징어튀김 | イカ天ぷら | 辛くない | 1人前OK | Fried Squid |
チキン 치킨
そのほかのチキン 1品(日本語の公式表記・辛さ・英語ページ)
| ハングル | 日本語表記 | 辛さ | 注文 | 英語ページ |
|---|---|---|---|---|
| 닭강정 | 鶏肉の唐揚げ | 少し辛い | サイズ注文 | Dakgangjeong |
粉食・屋台 분식·길거리 음식
- 떡볶이トッポッキ 1人前OK
- 로제떡볶이ロゼトッポッキ 1人前OK
- 어묵串刺し練り天 1人前OK
- 핫도그ハットグ 1人前OK
- 호떡ホットク 1人前OK
- 붕어빵たい焼き 1人前OK
- 길거리토스트キルコリトースト 1人前OK
- 만두餃子 1人前OK
- 탕후루タンフル 1人前OK
そのほかの粉食・屋台 2品(日本語の公式表記・辛さ・英語ページ)
| ハングル | 日本語表記 | 辛さ | 注文 | 英語ページ |
|---|---|---|---|---|
| 씨앗호떡 | 種入りホットク | 辛くない | 1人前OK | Seed-filled Hotteok |
| 닭꼬치 | 焼き鳥 | 少し辛い | 1人前OK | Chicken Skewer |
おかず・キムチ 반찬·김치
そのほかのおかず・キムチ 19品(日本語の公式表記・辛さ・英語ページ)
| ハングル | 日本語表記 | 辛さ | 注文 | 英語ページ |
|---|---|---|---|---|
| 깍두기 | カクトゥギ | 少し辛い | おかわり可 | Kkakdugi |
| 총각김치 | ミニ大根キムチ | 少し辛い | おかわり可 | Ponytail Radish Kimchi |
| 열무김치 | 大根若菜キムチ | 少し辛い | おかわり可 | Young Radish Kimchi |
| 백김치 | 白キムチ | 辛くない | おかわり可 | White Kimchi |
| 오이소박이 | キュウリキムチ | 少し辛い | おかわり可 | Stuffed Cucumber Kimchi |
| 파김치 | ねぎキムチ | 辛い | おかわり可 | Green Onion Kimchi |
| 갓김치 | カラシナキムチ | 辛い | おかわり可 | Mustard Leaf Kimchi |
| 콩나물무침 | 豆もやしの和え物 | 辛くない | おかわり可 | Seasoned Bean Sprouts |
| 시금치나물 | ほうれん草のナムル | 辛くない | おかわり可 | Seasoned Spinach |
| 고사리나물 | ワラビのナムル | 辛くない | おかわり可 | Seasoned Bracken |
| 무생채 | 大根の和え物 | 少し辛い | おかわり可 | Spicy Radish Salad |
| 오이무침 | キュウリの和え物 | 少し辛い | おかわり可 | Spicy Cucumber Salad |
| 멸치볶음 | ざこ炒め | 辛くない | おかわり可 | Stir-fried Anchovies |
| 어묵볶음 | 練り物炒め | 少し辛い | おかわり可 | Stir-fried Fish Cake |
| 감자조림 | じゃがいもの煮付け | 辛くない | おかわり可 | Braised Potatoes |
| 장조림 | 肉の煮付け | 辛くない | おかわり可 | Soy-braised Beef |
| 계란말이 | 卵焼き | 辛くない | 1人前OK | Rolled Omelette |
| 도토리묵 | どんぐりこんにゃくの和え物 | 少し辛い | 1人前OK | Acorn Jelly |
| 김 | のり | 辛くない | 1人前OK | Gim |
ソース・調味料 소스·양념
餅・デザート・お菓子 떡·디저트
そのほかの餅・デザート・お菓子 10品(日本語の公式表記・辛さ・英語ページ)
| ハングル | 日本語表記 | 辛さ | 注文 | 英語ページ |
|---|---|---|---|---|
| 인절미 | 黄な粉餅 | — | 1人前OK | Injeolmi |
| 송편 | ソンピョン | — | 1人前OK | Songpyeon |
| 시루떡 | シルトク | — | 1人前OK | Steamed Red Bean Rice Cake |
| 절편 | 型押し餅 | — | 1人前OK | Patterned Rice Cake |
| 꿀떡 | 蜂蜜餅 | — | 1人前OK | Honey Rice Cake Balls |
| 가래떡 | カレトク | — | 1人前OK | Rice Cake Bars |
| 약과 | 薬菓 | — | 1人前OK | Yakgwa |
| 약밥 | おこわ | — | 1人前OK | Yakbap |
| 수정과 | スジョングァ | — | 1人前OK | Sujeonggwa |
| 식혜 | シケ | — | 1人前OK | Sikhye |
飲み物・お酒 음료·술
そのほかの飲み物・お酒 4品(日本語の公式表記・辛さ・英語ページ)
| ハングル | 日本語表記 | 辛さ | 注文 | 英語ページ |
|---|---|---|---|---|
| 매실차 | 梅茶 | — | 1人前OK | Green Plum Tea |
| 유자차 | 柚子茶 | — | 1人前OK | Yuja Tea |
| 대추차 | なつめ茶 | — | 1人前OK | Jujube Tea |
| 미숫가루 | ミスッカル | — | 1人前OK | Misutgaru |
コンビニ 편의점
日本語表記は農林畜産食品部・韓食振興院「韓食メニュー外国語表記ガイド800選」(2023) の公式表記を使っています(公共データポータル)。ガイドにない料理は、日本の旅行メディアで定着しているカタカナ表記です。辛さ・材料は一般的な作り方の目安で、店によって変わります。