くるみ饅頭とは
日本の人形焼きに似た、カステラ風の生地であんこを包んだお菓子です。一口サイズで、焼きたては外がカリッ、中はふんわり。天安(천안)が発祥で、高速道路の休憩所(휴게소)や駅のホームで紙袋に入れて売っています。お土産にも向きますが、日持ちは数日なので早めに。辛くなく、甘さは控えめです。
辛さと量の目安
1人前から注文できる。
気をつけたい材料
- ベジタリアン: 通常は肉・魚が入りません(卵は入ります)。
- アレルギー物質(通常入るもの): 小麦、卵、ナッツ類。
材料は店によって変わります。食べられないものがある人は、注文前に確認するか、英語版の食事制限カードを見せてください。
よくある質問
くるみ饅頭は一人でも注文できますか?
はい、1人前から注文できます。一人で入りやすい料理です。
くるみ饅頭には何が入っていますか?
肉や魚は入らないのが普通です。アレルギー物質は小麦、卵、ナッツ類です。店によって材料は変わるので、気になる場合は注文前に確認してください。
くるみ饅頭のハングルと読み方は?
ハングルでは「호두과자」と書き、「ホドゥグァジャ」と読みます。英語のメニューでは「Walnut Cakes」です。日本語の「くるみ饅頭」は、韓国政府(農林畜産食品部・韓食振興院)の公式の外国語表記です。
