貝焼きとは
ハマグリ、ホタテ、ムール貝、カキ、アワビなど、季節の貝が大皿で出てきて、自分で網にのせて焼きます。チーズをのせたホタテが人気。貝が開いたら食べごろで、醤油や酢唐辛子（초장）をつけます。サイズ（小・中・大）で注文し、2〜3人で中が目安。辛くない料理ですが、締めにラーメンやカルグクスを頼むと辛い場合があります。
辛さと量の目安
この料理は辛くないです。サイズ（小・中・大）で注文。鍋ものは「소・중・대」のサイズで頼み、人数に合わせて店員が勧めてくれます。
気をつけたい材料
- ベジタリアン: 向きません（魚介（エビ・カニ・イカ・タコ・貝）が入ります）。
- 豚肉: 通常は入りません。
- アレルギー物質（通常入るもの）: 軟体動物・貝類（イカ・タコ・貝）、乳。
材料は店によって変わります。食べられないものがある人は、注文前に確認するか、英語版の食事制限カードを見せてください。
よくある質問
貝焼きは辛いですか？
辛くありません。唐辛子を使わない料理なので、辛いものが苦手な人や子どもにも向いています。
貝焼きは一人でも注文できますか？
鍋や大皿のサイズ（소 小・중 中・대 大）で注文する料理で、小でも2人分くらいあります。一人なら、同じ材料の一人前メニューがないか店員に聞いてみてください。
貝焼きには何が入っていますか？
肉・魚介では魚介（エビ・カニ・イカ・タコ・貝）が入ります。アレルギー物質は軟体動物・貝類（イカ・タコ・貝）、乳です。店によって材料は変わるので、気になる場合は注文前に確認してください。
貝焼きのハングルと読み方は？
ハングルでは「조개구이」と書き、「チョゲグイ」と読みます。英語のメニューでは「Grilled Clams」です。日本語の「貝焼き」は、韓国政府（農林畜産食品部・韓食振興院）の公式の外国語表記です。